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江川的特产是什么?

网站首页 2020-05-25 07:40:49 20

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江川县特产星云湖特产大头鱼、抚仙湖特产抗浪鱼。比较有名的啊。。。我觉得应该是鱼类想比较有名的大头鱼抗浪鱼银鱼之类的因为江川是由小渔村发展而来鱼类做法比较多像传统的盐水鱼铜锅鱼(说道这个不得不说说通过饭也是名吃啊)做法我不会。
江川三道菜,深得江川民间饮食文化的精髓。“三道菜”必有三。其一是酸辣鱼,这道酸辣鱼,酸中带酸辣,酸得的舒心,辣得可口,于酸辣之中,尤显得鱼的鲜香,滑嫩;其二是清汤羊,清汤羊肉用特制的蘸水而食,蘸水配料系独家独创,味道鲜、。{!title}江川三道菜,深得江川民间饮食文化的精髓。“三道菜”必有三。其一是酸辣鱼,这道酸辣鱼,酸中带酸辣,酸得的舒心,辣得可口,于酸辣之中,尤显得鱼的鲜香,滑嫩;其二是清汤羊,清汤羊肉用特制的蘸水而食,蘸水配料系独家独创,味道鲜、辣、麻,合。漫漫青萝男演员啊啊啊,云南本地人一只。江川的铜锅洋芋饭超级好吃,一般还有铜锅的鱼汤,就在抚仙湖的边上吃,超级棒!!!本人都吃了好多次了。{!title}酥饼酥饼又称“满油饼”,选用上等白糖、红糖、荞面、饭豆为主料,加上芝麻、玫瑰等,用熟猪油搅烂心子,再加菜油精制,然后入炉烘烤而成。大头鱼江川星云湖特产碌鱼,俗称“大头鱼”,学名柏氏鲤,为鲤科鱼类。一般个体重在300—400克,具有极高。江川县特产星云湖特产大头鱼、抚仙湖特产抗浪鱼。元江哈尼族彝族傣族自治县特产冬蕃茄、槟榔、酸角、猪街茶、荷元鲤鱼。新平彝族傣族自治县特产笋丝、香菌、木耳、珍珠花椒、高粱饴、纳溪藕粉。峨山傣族自治县特产玉林泉酒、佛手等等。
350元